冬季养生“藏”为要

冬季是一年中的最后一季，冬季的季节特征是天气逐渐转冷，天寒地冻，大地肃杀，万物闭藏，人体的机能活动也与自然相应，阳气内收，蓄积于内以御寒，因此，冬季养生重在一个“藏”，饮食、起居、情志活动要以补、静、敛为要。

    冬令进补

    冬季人体为了御寒阳气内收，新陈代谢减慢，养分容易积存，因此冬季是最佳的进补节令，冬令进补对改善体质、减少来年生病至关重要。进补分食补和药补，食补对身体的保健功效十分显著，食补是根据人体的寒热虚实选择对应的食材补养身体，是常用的也是最被推崇的进补方法。阴虚内热体质常见皮肤与口唇干燥、口舌生疮、咳嗽、脱发、手足心热、便秘等症状，可选养阴清热的食材。如百合、梨、银耳、藕、鱼、鸭、胡萝卜、黑木耳、莴苣、蜂蜜、芝麻等，可以煲汤或加粳米、冰糖煮粥，早晚服食，补肺生津，养阴润燥，同时少吃辣椒、姜、葱、蒜、韭菜等的温燥食材，以防上火。特别是冬天气候干燥，不少人群容易上火，更应该多吃养阴之品，体现“秋冬养阴”的顺时而为的中医养生理念。阳虚体寒体质的人，常见畏寒肢冷、手足不温、大便稀溏、容易感冒等症状，可选用羊肉、鸡肉、红枣、桂圆、山药、莲子、生姜、辣椒、大葱等煲汤、煮粥或佐菜。药补学问颇深，阴虚体质选用生地、麦冬、山萸、枸杞、西洋参、龟板胶、阿胶等煲汤或制膏；阳虚体质选用党参、黄芪、肉苁蓉、鹿茸等煲汤，一些阴阳两虚的体质要阴阳双补；最好找中医诊断，根据个人体质“量身定制”，开具膏方慢慢补养。

    御寒护阳

    冬季寒冷应注意保暖，避免受寒。保暖应特别注意头和足，头部散热最快，容易受凉感冒，寒从脚下生，足受凉则会导致机体抵抗力降低，特别是女性下身衣着单薄，极容易受寒，导致关节痛。

    冬季气候寒冷血管收缩，血压升高，心脑血管疾病的发病率明显增加，长期在低温环境下会导致心绞痛、心肌梗死，脑梗死、脑出血等。寒冷的冬季也是呼吸道疾病的高发节令，受寒会导致咳嗽、哮喘，素有过敏性鼻炎、过敏性哮喘的人群则极容易被引发，因此，冬季室内要取暖，要多穿衣服，避免裸露身体，固护阳气才能提高抵抗力，增强免疫力，防止疾病的发生。

    早卧晚起

    《黄帝内经》云：“冬三月，早卧晚起，必待日光”， 冬季万物蛰伏，动物进入冬眠状态，人体的阳气也应该闭藏避免耗损，因此，冬三月的起居活动应该是早卧晚起，多睡眠少运动，减少热量的损耗，保护阳气。早睡，顺应阳气收藏，以养脏腑之气。晚起等待日出，则可躲避严寒，以防伤阳。其实，“早卧晚起，必待日光”是有其科学道理的，一是冬季清晨空气中含氧量是一天中最低的时刻，太阳升起后半个小时，随着绿色植物的光合作用，才会增加，二是清晨地面上的空气污染最重，各种工业生活废气、尾气等有害气体受夜间寒冷的影响而沉降于地表，只有待太阳升起，地表升温后才会散去。冬季不宜太熬夜，也不宜剧烈运动，特别是老年人不宜太早晨练，避免心脑血管意外的发生，也不宜做长时间的球类运动，大汗淋漓容易伤阳生病，冬季运动可以选择步行、太极拳为宜。

    静以养心

    冬季阳气闭藏不仅体现在起居方面，更应该体现在养心方面，静心是最好的收敛真气。心动才会行动，欲望扰心，或思虑太多都会耗血伤阳，冬季应该少躁动，少喧哗，少生气，少欲望。多睡眠，多平静，多安心，多弃欲。《黄帝内经》曰：“恬淡虚无，真气存之，精神内守，病安从来”，这就是对静心有利健康的高度概括。

    冬季是大自然的休眠期，是为了来年的蓄势待发，冬季也是人体休养生息的最佳节令。恰当的食补和药补，加上静以养心、动静结合、以静为主，顺应节令、合理起居，能够使人体的机能状态得到有效的改善，从而使来年精力充沛，御病强身。(丰广魁 江苏省连云港医院)